Receita simples de omelete
Um prato fácil e rápido, perfeito para qualquer refeição.Esta omelete clássica combina ovos batidos cozidos com perfeição, opcionalmente preenchida com a sua escolha de queijo, legumes ou carnes.
Tempo de preparação
- Total: aproximadamente 10 minutos
- Preparação: 5 minutos
- Cozinhando: 5 minutos
Ingredientes
- 2-3 ovos grandes
- Sal, a gosto
- Pimenta, a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
- Recheios opcionais: queijo, legumes em cubos, carnes cozidas, ervas
Instruções
- Bata os ovos: em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até que estejam bem misturados. Você pode adicionar uma colher de sopa de água ou leite para uma textura mais macia.
- Aqueça a panela: Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione manteiga ou óleo.
- Cozinhe a omelete: Quando a manteiga estiver derretida e borbulhando, despeje os ovos.Incline a panela para garantir os ovos revestem uniformemente a superfície.
- Adicionar recheios (opcional): quando os ovos começam a se pôr nas bordas, mas ainda estão ligeiramente escorrendo no Médio, polvilhe os recheios escolhidos sobre metade da omelete.
- Dobre e sirva: À medida que a omelete continua a cozinhar, levante cuidadosamente uma borda e dobre -a sobre o recheios.Deixe cozinhar por mais um minuto e depois deslize para um prato.
- Aproveite: Sirva quente, com sal e pimenta adicional, se necessário.
Nutrição
A tabela abaixo mostra valores nutricionais por porção sem os recheios adicionais.